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米ゲル活用で食料自給率向上を目指す
2015/09/25 | 日記
農林水産省さん頑張ってますね。米ゲルを活用したパンや菓子など 新商品の開発支援に乗り出す方針を打ち出しました。米の新たな需要を 掘り起こすと期待される原料で、競合する小麦粉と比べて米ゲルは
定年退職後農家を始めました。日々のアレコレ想いを、稚拙ながら記述しています。
2015/09/25 | 日記
農林水産省さん頑張ってますね。米ゲルを活用したパンや菓子など 新商品の開発支援に乗り出す方針を打ち出しました。米の新たな需要を 掘り起こすと期待される原料で、競合する小麦粉と比べて米ゲルは