オリーブオイルと私その3

オリーブオイルが、胃炎や胃潰瘍、十二指腸潰瘍の予防ほか、
動脈硬化、心筋梗塞や脳梗塞などの生活習慣病（肥満など）
の予防になるとは・・・・。

そしてさらに、
髪の毛にまでいいなんて・・・ホントかな？
いや！ホントであってほしいの私。

調べた効能説明には、
オリーブオイルには、白髪、薄毛、抜け毛予防にいい、
それは、活性酸素を除去するから！とある。

白髪に悪影響を及ぼす活性酸素を除去するビタミンEやオレイン酸、
ポリフェノールなどの抗酸化成分が豊富に含まれているから。

確かに、白髪や薄毛、抜け毛の原因は遺伝やストレス、運動不足、
喫煙、睡眠不足など多々あるとは聞いてる。

遺伝を除いては、活性酸素過多が大きな原因の一つ、
これにブレーキをかけてくれる作用が、
オリーブオイルにあると言うんだね。

健康に効能範囲の広いオリーブオイル、適量摂取は、
何て言いうか、いいことずくめじゃん。

ヨーロッパでは、
「オリーブオイルを大切にする人は幸せになれる」
「毎朝スプーン１杯のオリーブオイルが健康をつくる」
などといったことわざが残っているんだとか・・・わかるなあ。

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