*

保育園での「食育」、稲を育てお米がとれたよー(その2)

公開日: : 最終更新日:2018/04/16 日記



とても恐縮です、何と私の提供した稲種籾のことが
「だより」で紹介されていたのです。

園児たちの体験だけと思ってましたが、お父さんお母さんにも
しっかりと周知されてたんですね。


うまい!!(きゅうしょくだより)

発芽させた種もみを育苗箱にまき、
ビニールにいてれ簡易ビニールハウスにて

稲を育てるところからスタートしたお米。

初の試みでしたが、
ご飯3杯分くらい収穫することが出来ました。

それを脱穀・もみすりをして自分たちの口に入るまでの大変さや
苦労を感じることが出来たと思います。
さくら組でそのお米をいただきました。

また、
同日、自分たちで味噌と大根・人参を用い味噌汁もつくりました。

かつお節を削るところから体験し、おいしいダシもできました。
味噌汁、ダシなしで作ったものと味を比較してみました。

ご飯の釜にお米が立っていました。ご飯と本格的な鰹だしが入った
みそ汁を食べ、「うまい!」とピカピカのご飯に
負けないくらい笑顔が輝いていました。

さらに「さくらぐみだより」です。

スポンサードリンク(sponsored link)


「うまい!」の笑顔が印象的でした。
おにぎりと味噌汁作りの挑戦。お米は508gの収穫。

ほんの少しではありましたが、脱穀と精米の経験もして
やっと食べられる段階を迎えました。

特に脱穀ともみ殻取りはなかなか進まず
「まだ終わらない・・・」と言いながら一生懸命しました。

お米作りを通し、いつも食べている
お米を作る大変さと、食べ物を残さず食べる
ことが少しでも理解できたのではないかと思ってまいます。
※裏面はその様子を掲載しています※

いやあ、感心しました、まさに「食育」これですよこれ!
さて、保育園ではこんな気遣いもされてるんですね、

1月から食事のマナーに加えて、食べる時間を早めていきます。
小学校の給食時間は20分間です。

おしゃべりをしているだけであっという間に時間が過ぎていきます。
時計を見て時間を意識しながら食べられるようにしていきます。

小学校に進んで、学校給食の配慮なんです、
改善されてないなと思いました。


ゆとりの給食時間が持たれてないんです、
カリキュラムを組む校長先生の配慮が足りませんね!

市議会議員さんも提言されています!

スポンサードリンク(sponsored link)

スポンサードリンク(sponsored link)

関連記事

男女ともハツラツ「納豆」が持つ健康パワー5つ

日本の伝統大豆食品、味噌と並ぶ納豆のよさを知ると、改めて驚きの 効能があるんですね。身体に

記事を読む

誕生日おめでとう・・・ほか8話

誕生日おめでとう 2014-05-02 桜の花びらがひとつ、ふたつ舞っています。

記事を読む

お荷物・・・ほか6話

お荷物 2015-02-22 荷物と言えば、財産的イメージ。 これに「お」を付ける

記事を読む

5月15日にて

一昨日の5月15日で何浮かぶ? そうよなあ、5.15事件 沖縄返還の日 いいんじゃ

記事を読む

家族団らんの食事を積極的に持とう

家族団らんの食事 近年は、家族それぞれの生活時間のずれ、単身世帯の増加など、 家族のあ

記事を読む

さて、何を着ていこうか(2)・・・ほか4話

さて、何を着ていこうか(2)  2016-01-24 OB会では日本酒を飲みすぎた、日

記事を読む

さんごくし4・・・ほか2話

さんごくし4 2015-03-17 曹操曰く 我 人に背くとも 人 我に背かせじ

記事を読む

オリーブオイルと私その6

オリーブオイルにエキストラバージンという種類(品質)があり、 これがアルツハイマーの進行

記事を読む

それは止めた方がいいんじゃねー

何を思ったのだろう、隣の隣の家 今は天気だが午後から雨ふり予報 なのに、牧草を刈ってるし

記事を読む

牧草の追肥・・・ほか4話

牧草の追肥 2015-06-22 天気予報とにらめっこ、晴天続きの日を狙っていたのです

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

竹田の子守歌:思い出(追)

日々の疲れ、癒しにユーチューブを聴きながらの書類片付け。 ユーチ

久しぶり!

久しぶりにブログした。 1年以上経ったねえ。 この間に私なりの

青色吐息

台風21号、風台風だった 深夜には大雨も加わって 2階屋根

米袋昇降機中古購入

お米の収穫が近づいてきた 稲刈り、乾燥、そして籾摺り 30

カモ対策畦畔刈り

稲の実が固くなるにつてれカモがうるさくなる 胴体が大きい割に

→もっと見る

  • 2026年5月
    « 12月    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
PAGE TOP ↑