第6の栄養素って知ってましたか？
2015/10/01 | 日記
3大栄養素といえば糖質（炭水化物）、たんぱく質、脂質ですね。 これに、ビタミン、ミネラルが入ると5大栄養素となりますね。 3大栄養素は、生命維持や活動のためのエネルギー源や筋肉、骨、
ミドリムシってどんなムシ？
2015/10/01 | 日記
最近、あちらこちらで宣伝されてる「ミドリムシ」なるもの、 ゲエ～、虫を飲むのかい？いくら物好きでもこういうサプリは 要らないな、なんて思っていた私。 ・・・でも気になる！「ミドリムシ
学校給食費未納に思うこと
2015/10/01 | 日記
給食は「まともなご飯というのはこういうものなのですよ」という ことを教育するための物なので、給食費はメシ代ではなく教材費で ある。牛丼並盛250円とは意味が違う。給食費を渋る親はこれを理解
学校給食時間、もう少しゆとりが必要では？
2015/09/29 | 日記
学校給食時間、もう少しゆとりがあっていいのではないか！ 先日、学校給食のおかずを喉に詰まらせた女児が死亡したとても 残念な事故がありましたね。 共同通信記事によると、 大阪市立小
米ゲル活用で食料自給率向上を目指す
2015/09/25 | 日記
農林水産省さん頑張ってますね。米ゲルを活用したパンや菓子など 新商品の開発支援に乗り出す方針を打ち出しました。米の新たな需要を 掘り起こすと期待される原料で、競合する小麦粉と比べて米ゲルは
我が家のくるみの効能
2015/09/24 | 日記
我が家に樹齢50年以上の大きなくるみの木があります。 特に手入れをしてる訳でもないのですが、毎年今の時期くるみの実を 沢山ポタポタ地面に落とします。 くるみそのままが落ちてくる訳で
男女ともハツラツ「納豆」が持つ健康パワー５つ
2015/09/23 | 日記
日本の伝統大豆食品、味噌と並ぶ納豆のよさを知ると、改めて驚きの 効能があるんですね。身体によいことは私も小さいころから知っては いるものの、具体にと問われれば明快に答えれない。そして今、
